IAS-5100近紅外谷物分析儀是一種基于氣體或液體選擇性吸收紅外原理的分析儀器。它具有靈敏度高、反應速度快、分析范圍寬、選擇性好、抗干擾能力強等特點。廣泛應用于石油化工、冶金等工業生產。分析儀光源采用上下電極法。當施加電流時，在電極之間形成火花光譜儀光源。在這種火花光譜儀光源中，電極之間的空氣或其他氣體通常處于大氣壓力下。因此，放電發生在充氣電極之間。它依靠電極之間的電流使氣體發光。
IAS-5100近紅外谷物分析儀光源的作用是將被測元素轉換為氣體狀態，然后激發成光譜，根據元素的光譜線強度將其轉換成光電流，并通過計算機控制的光度系統，根據譜線強度將其轉換為元素含量。光源的動態過程是將樣品從固態變為氣態，其中一些元素被激發發射光譜，這些氣態樣品繼續在周圍擴散，并且分析間隙中的氣態樣品不斷更新，以實現動態平衡。當火花光譜分析儀的光源被激發一定時間時，待測元素在蒸氣云中的濃度增加，只有當蒸氣云中的濃度足夠大時，才能獲得較大的光電信號。
IAS-5100近紅外谷物分析儀運行是否穩定、正常，直接影響儀器測量數據的質量。如果氣路中有水滴、機械雜物和碎屑，氣流將不穩定。因此，應經常檢查和維護氣體控制系統。首先進行試驗，打開控制系統電源開關，使電磁閥處于工作狀態，然后打開氣瓶和減壓閥，使氣體壓力指示在額定值，然后關閉氣瓶，觀察減壓閥上的壓力表指針。在幾個小時內不得下降或下降很小，否則氣路有漏氣現象，需要檢查和排除。如果對近紅外谷物分析儀進行良好的維護，可以延長其使用壽命，更好地開展工作。
